Dalaman Belediyesi’nden Halk Ekmek Hamlesi: Ferdi Zeyrek Halk Ekmek Fabrikası Deneme Üretimine Başladı

Dalaman Belediyesi, vatandaşların uygun fiyatlı ve sağlıklı ekmeğe ulaşmasını sağlamak amacıyla kurduğu Ferdi Zeyrek Halk Ekmek Fabrikası’nda deneme üretimine başladı.

Ege Mahallesi’nde kurulan ve son teknoloji makinelerle donatılan fabrikayı yerinde inceleyen Dalaman Belediye Başkanı Sezer Durmuş’a, Belediye Meclis Üyeleri Rıza Kurt ve Birgül Kahraman da eşlik etti. Üretim alanlarında hijyen koşullarını denetleyen Başkan Durmuş, ekmek yapım süreciyle ilgili ustalardan bilgi aldı. Başkan, ekmek hamurunu fırına sürerek pişen ekmeğin gramajını da kendi elleriyle tarttı.

“Muğla’da bir ilk”

Projenin Muğla’da bir ilk olduğuna dikkat çeken Belediye Başkanı Sezer Durmuş, şu ifadeleri kullandı:

“Hummalı bir çalışmanın ardından bugünlere ulaştık. Muğla’da ilk defa hayata geçirilen Halk Ekmek Fabrikası’nı Dalaman’da kurmanın gururunu yaşıyoruz. Gerekli olduğunda günlük 45 bin adet ekmek üretebilecek kapasitemiz var.”

18 Temmuz’da satışlar başlıyor

Ekmek satışlarının 18 Temmuz Cuma günü başlayacağını duyuran Başkan Durmuş, şu bilgileri paylaştı:

“İlk etapta satışlarımız fabrikamızda ve Halk Market’te yapılacak. 240 gram ekmeğin fiyatı, Dalaman Kart sahiplerine 8 TL, Dalaman Kart bulunmayan vatandaşlarımıza ise 10 TL olacak. Zamanla ürün çeşitliliğimizi artıracağız. Simit ve poğaça üretimini de planlıyoruz. Tüm halkımızı bu lezzeti tatmaya davet ediyoruz.”