Bodrum’da Bayram Öncesi Dev Zabıta Denetimi: 15 İşletmeye Cezai İşlem

Bodrum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı tatili öncesinde ilçe genelindeki restoran ve hızlı tüketim (fast food) işletmelerine yönelik gıda güvenliği ve hijyen denetimlerini sıklaştırdı. Yapılan kapsamlı incelemeler sonucunda mevzuata aykırı faaliyet gösteren 15 işletmeye idari işlem uygulanarak dosyaları encümene sevk edildi.

Dünyanın ve Türkiye'nin en önemli turizm merkezlerinden biri olan Bodrum'da, Kurban Bayramı öncesinde hem ilçe halkının hem de tatil için yarımadaya akın edecek yerli ve yabancı turistlerin sağlığını korumak adına denetim düğmesine basıldı. Bodrum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla saha genelinde eş zamanlı denetimler gerçekleştirdi.

Gıda Mühendisleri Eşliğinde Sıkı Takip

Halk sağlığının korunmasına yönelik denetim ve uygulamalarına hız veren zabıta ekipleri, operasyonlarını Bodrum Belediyesi gıda mühendisleri eşliğinde gerçekleştirdi. Teknik personelin de yer aldığı denetimlerde her detay büyük bir titizlikle incelendi. Ekipler ve mühendisler tarafından yapılan kontrollerde işletmelerin genel hijyen koşulları, mutfak temizlikleri, kullanılan ham maddeler ile satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri, soğuk hava depolarındaki muhafaza şartları ve resmi idari yükümlülükleri detaylı şekilde değerlendirildi.

15 İşletme Encümene Sevk Edildi

Yarımada genelindeki fast food zincirleri, lokantalar ve restoranlarda yapılan kontrollerde kurallara riayet etmeyen, halk sağlığını ve kent düzenini tehlikeye atan firmalar affedilmedi. Gerçekleştirilen denetimler esnasında; genel temizliğin yetersiz olması, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin mutfakta bulundurulması veya satışa sunulması, kaldırım üzerine izinsiz masa-sandalye koyularak yaya geçişini engelleyen işgale neden olunması, periyodik ilaçlama belgesinin ibraz edilememesi ve tüketicinin korunmasına yönelik güncel fiyat tarifesinin görünür şekilde asılmaması gibi eksiklikler tespit edildi. Bu kapsamda mevzuata aykırı hareket eden 15 işletmeye idari yaptırım tutanağı düzenlenerek, gerekli cezai işlemlerin karara bağlanması amacıyla dosyaları belediye encümenine sevk edildi.

Bodrum Belediyesi yetkilileri, özellikle turizm sezonunun açılması ve bayram yoğunluğunun başlamasıyla birlikte bu tür gıda, fiyat ve işgaliye denetimlerinin 24 saat esasına göre yarımadanın tüm mahallelerinde kararlılıkla devam edeceğini, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları belediyenin ilgili hatlarına bildirebileceklerini ifade etti.