7. Bodrum Acı Ot Festivali Öncesi Muğla’da Önemli Ziyaretler: Geri Sayım Başladı

Bodrum’un kültürel mirasını ve eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıtan 7. Acı Ot Festivali için hazırlıklar tüm hızıyla sürüyor. Festivalin organizatörü olan OYDER yönetimi, Muğla’da gerçekleştirdiği üst düzey ziyaretlerle dev organizasyonun detaylarını paylaştı. 28-29 Mart 2026 tarihlerinde Ortakent Köyiçi mevkiinde gerçekleşecek festivalin, bölge turizmi ve yerel üreticiler için taşıdığı kritik önem vurgulandı.

Muğla’nın Bodrum ilçesinde bu yıl yedinci kez düzenlenecek olan ve bölgenin en köklü gastronomi etkinlikleri arasında yer alan Bodrum Acı Ot Festivali için geri sayım başladı. Organizasyonu üstlenen Ortakent Yahşi Yalılarını Güzelleştirme ve Mavi Bayrak Derneği (OYDER) yönetimi, festival öncesinde Muğla protokolüne yönelik bir dizi bilgilendirme ziyareti gerçekleştirdi. Cemil Kartaloğlu, Barış Aras, Uğurcan Helvacı ve OYDER Dernek Başkanı Öncel Erkal’dan oluşan heyet; Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ve Muğla Valisi İdris Akbıyık’ı makamlarında ziyaret ederek hazırlık süreci hakkında kapsamlı bir sunum yaptı.

Muğla Protokolünden Tam Destek

Gerçekleşen görüşmelerde, Bodrum’un mutfak kültürünü ve binlerce yıllık ot yemekleri geleneğini yaşatmayı amaçlayan Acı Ot Festivali’nin içeriği ve program detayları masaya yatırıldı. OYDER heyeti, festivalin sadece bir eğlence organizasyonu olmadığını, aynı zamanda yerel üreticilerin desteklenmesi ve geleneksel bilgilerin genç nesillere aktarılması açısından sosyal bir sorumluluk taşıdığını ifade etti. Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ve Vali İdris Akbıyık, bu tür festivallerin Muğla’nın uluslararası tanıtımında ve kültürel değerlerin korunmasında büyük pay sahibi olduğunu belirterek, festivale olan desteklerini yinelediler.

Gastronomi Turizminde Marka Şehir Hedefi

Heyet tarafından yapılan bilgilendirmede, festival kapsamında düzenlenecek atölye çalışmaları, yemek tadımları ve beklenen ziyaretçi yoğunluğu hakkında veriler paylaşıldı. Özellikle Bodrum’un sadece deniz, kum ve güneşle değil; zengin mutfağıyla da bir gastronomi markası haline gelmesi hedefinin altı çizildi. Festivalin, turizm sezonunun başlangıcında bölge ekonomisine ciddi bir canlılık getirmesi beklenirken, binlerce yerli ve yabancı turistin Ortakent’in tarihi dokusunda buluşacağı öngörülüyor.

Ortakent Köyiçi Mevkiinde İki Günlük Lezzet Şöleni

Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi ve Bodrum Ticaret Odası’nın destekleriyle gerçekleştirilecek olan dev etkinlik, 28-29 Mart 2026 tarihlerinde kapılarını açacak. Ortakent Köyiçi mevkiinde kurulacak stantlarda Bodrum’un doğasından toplanan şifalı otlar, yerel kadınların hazırladığı geleneksel yemekler ve yöresel ürünler satışa sunulacak. İki gün sürecek festival süresince ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirilecek yemek şovları ve söyleşilerle Bodrum’un "acı otları" dünyaya anlatılacak.